12月17日(土)-18日(日)の2日間、「ASAKAMAI 887新米祭」を開催します。
米作りにかかる“88” の手間と日本一厳しい“7” つの基準を満たす究極の郡山産コシヒカリ「 ASAKAMAI 887 」の新米のおいしさを食べて、聞いて、学び、 楽しく味わえる2日間のお祭りです。
お米ライター柏木智帆さんのワーク&トークセッションをはじめ、出張専門・ オーダーメイドのおむすび屋「山角や」さんによるワークショップとおむすびランチ、山角やさんと 仁井田本家 のコラボレーションによる「おむすびBAR」が登場。
さらに、ランチとBARでは、「味噌湯」という名の食べる芸術表現を探求する「志なだ」さんの「 味噌湯」も一緒にお楽しみいただけます。
ぜひこの機会にASAKAMAI 887のおいしさをご体感ください 。
<会場>
THE KITCHEN PLATFORM
福島県郡山市安積4-230
<日時>
2022年12月17日(土) 14:30-21:00
2022年12月18日(日) 10:30-15:00
<イベント内容>
【1日目】12月17日(土)
〇お米ライター柏木智帆さんのワーク&トークセッション
▼日時
14:30~16:30
▼対象年齢
中学生以下保護者同伴でお越しください。
▼体験料金
大人500円(※同伴のお子様は無料)
▼持ち物
エプロン(お持ちの方)
▼お申込み(※事前申し込み制)
下記Peatixページか、お電話(郡山市園芸畜産振興課 TEL 024-924-3761)にてお申込みください。
▼内容詳細(Peatixページ)
https://asakamai887talkworksession.peatix.com/
▼日時
14:30~16:30
▼対象年齢
中学生以下保護者同伴でお越しください。
▼体験料金
大人500円(※同伴のお子様は無料)
▼持ち物
エプロン(お持ちの方)
▼お申込み(※事前申し込み制)
下記Peatixページか、お電話(郡山市園芸畜産振興課 TEL 024-924-3761)にてお申込みください。
▼内容詳細(Peatixページ)
https://asakamai887talkworksession.peatix.com/
〇新米と新酒のペアリング!「おむすびBAR」
▼営業時間
16:30~21:00
福島県初出店のおむすび屋「山角や」と郡山の酒蔵「仁井田本家」、出張味噌汁や「志なだ」がおむすびBARを開店♪新米でむすんだおむすびや日本酒にぴったりのおつまみ、シナダタカシさん特製「味噌湯」もご用意。新米おむすび×新酒の新たなおいしさを体験できます。お酒が飲めない方にはノンアルコールドリンクもあります。
※おむすびのテイクアウト可(お持ち帰り用のお弁当箱などをご持参ください。)
※写真はイメージです。
【2日目】12月18日(日)
〇みんなで炊いて、みんなでむすぶ!
「山角やさんのおむすびワークショップ」
▼時間
10:30~12:30
▼対象年齢
小学生以上(未就学のお子さん連れも可能です。)
▼体験料金【※事前予約限定特別価格】
▼体験料金【※事前予約限定特別価格】
大人 1,500円、小学生〜中学生 500円、未就学児 無料
▼持ち物
▼持ち物
エプロン(お持ちの方)
▼お申込み(※事前申し込み制)
下記Peatixページか、お電話(郡山市園芸畜産振興課 TEL 024-924-3761)にてお申込みください。
▼内容詳細(Peatixページ)
〇「山角やさんのおむすびランチ」※限定100食
▼営業時間
13:00~15:00(16:00閉店)
出張専門・オーダーメイドのおむすび屋「山角や」と味噌汁を茶の湯に見立てた「味噌湯」という名の食べる芸術表現を探求している「志なだ」のコラボランチ!炊き立ての新米をひとつひとつ丁寧にむすんだオーダーメイドのおむすびと「味噌湯」の味わい深い特別なランチをお見逃しなく。(Lo.15:00)
※おむすびのテイクアウト可(お持ち帰り用のお弁当箱などをご持参ください)。
※写真はイメージです。